อาหาร (203)

:: มัดข้าวเสียบที่ปลายหลาว :: (ภาพจากพิพิธภัณฑ์วัดร้องเม็ง จังหวัดเชียงใหม่)

เมื่อข้าวที่ตากไว้แห้งดีแล้ว ชาวไร่ชาวนาจะเก็บรวบรวมข้าวที่วางตากไว้ เรียกว่า “เมาะข้าว” นำมารวมกันบนตอข้าวเป็นกองๆ ข้าวแต่ละกองนี้เรียกว่า “ข้าวเฟ่า”

การทำตาราง

การตากข้าว

วิธีเก็บเกี่ยวข้าว

การเกี่ยวข้าว - อุปกรณ์ในการเกี่ยวข้าว

การเตรียมเก็บเกี่ยว - ความเชื่อ พิธีกรรม (ศรีเลา เกษพรหม ผู้เขียน)

:: ตาแหลว ::

ภูมิปัญญาท้องถิ่นหลังการเก็บเกี่ยว