น้ำต้น
อีดอ้อย อีดอ้อย เป็นเครื่องมือที่ใช้หีบคั้นต้นอ้อยเพื่อให้ได้น้ำอ้อย ใช้วัว ควายเทียมดันลูกหีบให้หมุนไปรอบๆ
การพัดข้าวเปลือก - อุปกรณ์ และวิธีการพัดข้าวเปลือก
การนวดหรือฟาดข้าว - อุปกรณ์ฟาดข้าวหรือตีข้าว
เมื่อข้าวที่ตากไว้แห้งดีแล้ว ชาวไร่ชาวนาจะเก็บรวบรวมข้าวที่วางตากไว้ เรียกว่า “เมาะข้าว” นำมารวมกันบนตอข้าวเป็นกองๆ ข้าวแต่ละกองนี้เรียกว่า “ข้าวเฟ่า”
อุปกรณ์ในการเก็บเกี่ยวข้าวในภาคเหนือ มี 2 อย่างคือ เคียว และแกระ
การเกี่ยวข้าว - อุปกรณ์ในการเกี่ยวข้าว